商品情報

イタリア大統領に表彰された本物の高品質EVオリーブオイル

第1回JOOP (Japan Olive Oil Prize) コンテスト デリケート部門 金賞
インペーロ エキストラバージンオリーブオイル BIO

 

マッジャーラ インペーロ社は、1947年にイタリアはラツィオ州南端のラティーナ県のソンニーノという街で創業しました。標高430メートル、人口約7000人のこの街で、 マッジャーラファミリーは半世紀以上にわたりオリーブを生産しています。 

この地域のオリーブは、黄金の谷（Valle d’Oro）と呼ばれるエリアで作られている高品質なガエータオリーブ（イトラーナ種　100%）で、マッジャーラはここでオーガニックのオリーブを使ったオリーブオイル、オリーブ製品を中心に生産しています。 質が良いことで知られるガエータですが、名称に対する法律の規制がないために、他品種の類似品もたくさん出回っていますが、インペーロは数々の賞を受賞したことによりしっかりとその品質を証明しています。

マッジャーラ インペーロでは、オリーブの品質を保つためにすべて手摘みにて収穫を行っています。また圧搾の工程では、伝統的なコールドプレス（一番搾り方式）を採用し、厳正なBio（オーガニック栽培）の品質管理基準とDOP（保護原産地呼称）基準のもと生産されています。


保存料、着色料、一切使用しておりません。
またイタリアから鮮度と品質を保つため、すべてワインと同じ定温管理方法で輸入されています。

 

2014年　ガンベロロッソ オリディイタリアの最高賞のトレフォーリエを獲得しました。
第1回JOOP (Japan Olive Oil Prize) 国際オリーブオイルコンテストデリケート部門で、金賞を受賞いたしました。

※在イタリア商工会議所が主催で、日本国内で初めて開催されたイタリア産の国際オリーブオイルコンテストで、イタリアから著名な世界的権威のある審査員、また国際コンテストの審査員も参加して行われました。第1回目から、100を超えるオイルの中から、それぞれ、デリケート部門、ミディアム部門、ストロング部門が厳正なテイスティングと審査の後、それぞれ選ばれました。

 

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テイスティングチャート

 

 

受賞履歴
Gabmero Rosso ガンベロロッソ Oli d'Italia トレフォーリエ 受賞 (2014)
JOOP (Japan Olive Oil Prize) 第1回国際オリーブオイルコンテスト デリケート部門 金賞 (2013)
Elcole Olivario Concorso per la valorizzazione delle Eccellenze Olearie Territoriali Italiane Perugia Selezioni Finali (2013)
L'Olio delle Colline 1° Classificato nella Categoria "Olio Biologico" 第1位 (2013)
Orii del Lazio      BIO エキストラヴァージンオリーブオイル金賞受賞 (2012)
L'Orciolo d'Oro オリーブオイル生産者最優秀賞 (2011)
L'Orciolo d'Oro 　DOP　フルーティー部門最優秀賞 (2010)
L'Orciolo d'Oro　オーガニック部門優秀賞 (2010)
自然環境保護認証協会認定 (BIO)エキストラヴァージンオリーブオイル金賞受賞 (2009)
Ercole olivario　Gran Menzione賞　受賞 (2009)

  

  

 

Maggiarra Impero was founded in 1947 in the city of Sonnino (Lazio) 
where the population approximately 7000. 

 

They grow organic olives in Valle d’Oro (Golden Valley) where located at 
430m above sea level and produces high quality Gaeta olives (Itrana) with ORGANIC farming process. 

 

The olives are hand picked and oil is extracted by the traditional method called 
cold pressing in a local oil mill and under the BIO supervision. 
Every year, Maggiarra receives variety of awards from many competition. 

 

The characteristic of Impero olive oils is "fruity" taste rather than spiciness. 
The taste will well appreciated by multi generations from children to elders.