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Wine

バルバレスコ ラバヤ DOCGBarbaresco Rabajá DOCG 2003

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バルバレスコ ラバヤ DOCG
Barbaresco Rabajá DOCG

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生産者: Giuseppe Cortese

 

 

イタリアを代表するワイン、ピエモンテ州のネッビオーロ種を使って作ったバローロと並ぶ、「ワインの女王」のバルバレスコ。 長期の熟成に耐える偉大なワインで、ジビエ(シカ、キジ、野うさぎ)などの焼き肉・煮込み・赤身の肉(成牛)のグリルにとてもよく合います。

 

バルバレスコの中でも特定の65地区はその地理表示や畑名を表示することができ、Rabajáはその中でも重要な地域です。ジュゼッペコルテーゼは、歴史深いラバヤで8ヘクタールの畑から少量生産で品質にこだわり、またワインの伝統製法を守りながら製造しています。バルバレスコの熟成はスラボニアオークの大樽で行い、エレガントでテロワール(土壌)の個性を活かしつつ、同時に長期熟成に耐えうる偉大なピエモンテのワインの女王「バルバレスコ」の名にふさわしい、高品質で香り豊かなワインを造っています。

 

 

当たり年であり、また早期熟成ヴィンテージといわれている2007年。力強いボディーと独特の個性とエレガントな味わいバランスよくもっています。数少ない貴重なヴィンテージでコストパフォーマンスも優れています。チーズやお肉料理などにもどうぞ。

 

 

主な受賞:

WINE ENTHUSIAST MAGAZINE December 2010 BUYING GUIDE: Piedmont 90 points
WINE ADVOCATE - ISSUE 192  94 points
Le Guide de L’espresso 2011: Vino dell’eccellenza Score: 88-90

 

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Class 等級:  DOCG

Region 生産州:  Piemonte

Area 原産地:  Barbaresco (Rabajá) DOCG

Grapes ブドウ品種:  Nebbiolo 100%

Alchol 度数: 13~14%

Ageing 熟成期間:  20カ月間スラボニアオークとフレンチオークで熟成し、 さらに10カ月ボトル熟成

Capability / year 平均生産量 / 年:  17,000 bottles 本

Taste 味:   しっかりした味わいながら空気のような爽快感とフレッシュな ノートを兼ね備え、スパイシーで、エレガント。バランスのいいフルボディー。辛口、バニラ、ナツメグの香り。

Colour 色:  レッド、ガーネット、乾燥したすみれの色

 

 未成年の飲酒は法律で禁止されています。代理購入も出来ません。

 



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