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Wine

バルバレスコ ラバヤ DOCG リゼルバ 2001Barbaresco Rabajá DOCG "Riserva" 2001

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ジュゼッペ コルテーゼ バルバレスコ ラバヤ DOCG リゼルバ 2001
Barbaresco Rabajá DOCG "Riserva" 2001 

生産者: Giuseppe Cortese

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イタリアを代表するワイン、ピエモンテ州のネッビオーロ種を使って作ったバローロと並ぶ、「ワインの女王」のバルバレスコのリゼルバ。 長期の熟成に耐える偉大なワインで、ジビエ(シカ、キジ、野うさぎ)などの焼き肉・煮込み・赤身の肉(成牛)のグリルにとてもよく合います。

 

バルバレスコの中でも特定の65地区はその地理表示や畑名を表示することができ、Rabajáはその中でも重要な地域です。当たり年と言われているの2001年ヴィンテージ。力強いボディーと熟成されたまろやかさをとてもバランスよくもち備えています。

 

バルバレスコ  リゼルバの法定熟成期間は、50ヶ月(うち木樽熟成9カ月)とされていますが、このこだわりのリゼルバは、それよりも2年以上もかけて熟成してから出荷されています。バルバレスコは10年からが一番の飲み頃といわれていて、いまがまさに旬の一品です。数少ない貴重なヴィンテージ。チーズやお肉料理などにもどうぞ。

 

 

主な受賞

Wine Advocate: 金賞
Decanter World Wine Award 2006  銀賞
International Wine Challenge 2006: 銅賞
I Vini di Veronelli 2007: 3 star / 93点

 

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Vintage ヴィンテージ:  2001

Class 等級:  DOCG

Region 生産州:  Piemonte

Area 原産地:  Barbaresco (Rabajá) DOCG

Grapes ブドウ品種:  Nebbiolo 100%

Alchol 度数: 13~14%

Ageing 熟成期間:  40カ月間スラボニアオークとフレンチ オークで熟成し、さらに3年間ボトル熟成

Capability / year 平均生産量 / 年:  6,000 bottles 本

Taste 味:   しっかりした味わいながら空気のような爽快感とフレッシュな ノートを兼ね備え、スパイシーで、エレガント。バランスのいいフルボディー。辛口、バニラ、ナツメグの香り。

Colour 色:  レッド、ガーネット、乾燥したすみれの色

 

 未成年の飲酒は法律で禁止されています。代理購入も出来ません。

アルグスト

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