イタリア中部のウンブリア州に、1980年に創業したトリュフ商品専門のメーカー、「タルトゥーフィ ジミー」は、前身がトリュフの仲買を専門にしてきました。その確かな目利き力と、地理的条件を有効に使いウンブリアを中心としたイタリアの最高のトリュフだけを使い、他ではまねのできない競争力と専門店としての商品を数多く取り揃えています。タルトゥーフィ ジミーは、イタリア中部を中心としたトリュフハンターから直接買い付けています。
13世紀のイタリアの修道院で作られていた伝統的なレシピのクラフトビールに、白トリュフの香りを上品に閉じ込めました。地元ウンブリアの麦芽を使い、味と香りと上品な仕上がりにこだわった、正真正銘のイタリア産クラフトビールです。
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未成年の飲酒は法律で禁止されています。代理購入も出来ません。