チキン(胸肉) 100g
パプリカソース 30g
ジェノベーゼペストソース(お好みで) 10g
EVオリーブオイル 大さじ2
100g chicken breast
30g Pepper (Paprika) sauce
q.s. Genovese Pesto sauce
2 tbsp EV olive oil
チキンを蒸して、火を通します
Steam the chicken breast
粗熱を飛ばした後、適度な大きさに切って、オリーブオイルとパプリカソースであえます
Cool the chicken for a while and cut in good sizes and add olive oil and Pepper (Paprika) sauce
お好みでジェノベーゼペストソースをかけて、できあがり
Top Genovese pesto sauce
冷製にして、アンティパスとにもどうぞ!オリーブオイルがあれば、チキンも渇きません。
Also serve in cold as antipasto! Olive oil keep chicken from dried up.