パスタ(写真はジッリ) 200g
トマト 100g
なすとオリーブのソース 50g
オリーブオイル 大さじ2
200g short pasta (gigli)
100g tomatoes
50g Aubergine and olive sauce
2 tbsp EV olive oil
パスタを茹でます
Cook pasta
切ったトマトと、なすとオリーブのソースにからめ、オリーブオイルを入れます
Cut tomatoes and mix with Aubergine and olive sauce and add EV olive oil
冷やしてできあがり
Serve in cold
オリーブオイルを入れておくと、冷ましたパスタがくっつきません
Add olive oil to keep pasta fresh after cooled.