レシピ recipe

トマトとなすとオリーブの冷製パスタ
Tomato with aubergine and olive sauce pasta salad
トマトとソースがさっぱりで、暑い時にもおすすめです!
Fresh tomato and olive flavour gain your appetitie!

材料/Ingredients

パスタ(写真はジッリ) 200g
トマト 100g
なすとオリーブのソース 50g
オリーブオイル 大さじ2

200g short pasta (gigli)
100g tomatoes
50g Aubergine and olive sauce
2 tbsp EV olive oil


1

パスタを茹でます

1

Cook pasta

2

切ったトマトと、なすとオリーブのソースにからめ、オリーブオイルを入れます

2

Cut tomatoes and mix with Aubergine and olive sauce and add EV olive oil

3

冷やしてできあがり

3

Serve in cold


コツ・ポイント/Tips

オリーブオイルを入れておくと、冷ましたパスタがくっつきません

Add olive oil to keep pasta fresh after cooled.

アルグスト

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