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2013 JOOP 国際オリーブオイルコンテスト 金賞受賞! 2013 JOOP Olive Oil Gold prize
2013年3月20日 18:53

DSC04406.JPG2013 JOOP 国際オリーブオイルコンテスト 金賞を受賞しました!

 

2013年3月18日に、在イタリア商工会議所主催、日本初のJOOP 国際オリーブオイルコンテストが開催されました。初回ということでイタリアから著名な世界的権威のあるDr.Gino Celletti 氏を審査委員長に迎え、また日本でのイタリアオリーブオイルの第一人者、国際コンテストの審査員もつとめるオリーブオイルソムリエの長友姫世さんも参加し、国際大会レベルでの厳正な審査が行われました。

 

Dr.Gino Celletti 氏は、単一品種オリーブオイルの権威者で、EU法で規定されているオリーブオイル鑑定士の上級資格のパネルリーダーとして活躍されている、オリーブオイルのエキスパートです。また、イタリアだけでなく世界のオリーブオイルコンテストの審査員長としても活躍されています。2013年4月にニューヨークで開催される国際コンテストにもパネルリーダーとして名を連ねられています。今回、このコンテストの為だけに来日し、到着するとすぐに、審査員全員に国際コンテストの基準のテイスティングの指導をされるなど、徹底したグローバルス基準で行われたコンテストとなりました。また第1回目から、世界中の80を超えるオイルが集まり、その中から、それぞれ、デリケート部門、ミディアム部門、ストロング部門が厳正なテイスティングと審査の後、それぞれ選ばれました。

 

インペーロ社のオリーブオイル、「コッリネ ポンティーネ EVオリーブオイル D.O.P」は、見事デリケート部門で金賞を受賞しました。デリケートタイプのオリーブオイルは、その名の通りデリケートで管理が難しいといわれており、長友さんも日本だけではなく、イタリアでもデリケートタイプの高品質なオリーブオイルはなかなかないとお話しされていたなか、今回のインペーロ社のオリーブオイルは、そのフルーティーな味わいと高品質から、満場一致で金賞に選ばれました。

またこのオイルは、口当たりが良いだけでなく、どんな料理にも合わせやすいので、一般の方だけでなく、プロの料理人の方からも大変ご好評頂きました。ぜひ、おいしいオリーブオイルをお探しの方、お試しください。

 

ご購入は、こちらから。(ボトルの形状は変更する場合がありますが、中身は同じ商品になります。)

 

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Impero olive oil won gold prize at JOOP (Japan Olive Oil Prize)!

 

March 18, 2013, JOOP (Japan Olive Oil Prize) was held by ICCJ (Italian Chamber of Commerce Japan).  This was actually the very first international olive oil contest in Japan and the guest judge from Italy, Dr. Dr.Gino Celletti, Chairman, Monocultivar Olive Oil Council, was invited just for this competition.  Also Ms Himeyo Nagatomo, the most famous olive oil sommelier and chosen as a judge for Italian and international olive oil competition, was also taking an initiative for very the first olive oil contest in Japan.

 

Dr. Celletti is well known for monocultive olive oil expert in Italy and take roles as international judge for many contests.  He'll be the panel leader for New York International Olive Oil Competition in April 2013.  For this competition in Japan, over 100 different olive oils from various region in Italy are entried and tasted under strictly "global" olive oil standard in 3 catetories, delicate, medium, and strong.

 

Impero's olive oil, Colline Pontine D.O.P. EV olive oil, won at "delicate" catetory for gold prize.  According to Ms Nagatomo, delicate type is literally fragile and it is very difficult to find good quality "delicate" type olive oil due to its sensitivety to quality maintenance.  Under this circumstance, Impero's olive oil is unanimously selected as gold prize after complete blind tasting.

 

This oil appraised not only for home use but also for professional use as "best matching taste."  The fruity and senstive taste in perfect quality amazed chefs and made them so happy for their new olive oil option.  

 

For anyone looking for good olive oils, please try Impero!

 

Pleaes order from here.

アルグスト
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